رجل الاعمال انور حريق : فرص الاستثمار متوفرة والنجاح مرهون بالتخطيط والصدق والجودة

ملبورن من جوني عبو

شكلت تجربة رجل الاعمال اللبناني الاسترالي انور حريق علامة اضافية الى التجارب اللبنانية والعربية الناجحة في استراليا سيما انه من الاشخاص اللذين اختاروا تجربة عمل جديدة عن تجاربهم السابقة قبل الهجرة الى القارة الاسترالية

ويرى رجل الاعمال الهاديء المعروف بدماثته أنور حريق ان صناعة المواد الغذائية صناعة تحتاج دقة وصبر وارادة ولا بد قبل كل ذلك من الصدق والأمانة لان صحة الناس مسؤولية كبيرة لا تتحمل اي نسبة من الخطأ فضلا عن ذلك التخطيط يتطلب التصميم على النجاح ضمن عملية متكاملة

ويقول حريق في مقابلته مع التلغراف انه عندما جاء الى استراليا اواسط تسعينيات القرن الماضي لم يعرف في البداية ماذا يخبيء له المستقبل اذ ان المقارانات كانت صعبة بين ما هو عليه من عمل في قبرص وباريس ولبنان في قطاع الأثاث المنزلي ومستلزماته ، لن العمل المطروح في البداية آنذاك عمل وظيفة حكومية لانه يحمل شهادة في ادارة الاعمال الا ان الطموح كان أكبر من ذلك فمشروعه ان يكون في العالم الجديد كما كان في العالم القديم مهنته في الحياة هي ادارة اعمال وبالتالي لا يحبذ العيش بعقلية الموظف انما هو رجل اعمال يحافظ على مكانته و مهنته

ويشرح حريق ، الذي يوصف بلطفه وكرمه ، كيف كانت الصعوبات في العام الاول لانطلاق شركة « ناش « للحوم التي توسعت تدريجبا بمساعدة المحبين والاصدقاء ورجال اعمال من اصول لبنانية كرجل الاعمال الشهير حاليا رئيس غرفة التجاة والصناعة العربية الاسترالية رولاند جبور الذي يذكره حريق بكل خير ولا ينسى وقوفه الى جانبه في البدايات لكن حريق حمل هذا الموقف لجبور في الوجدان وقدم ما استطاع اليه سبيلا كنوع من الود والعرفان بالجميل لرجل جميل الحضور والروح الطيبة وفق قوله .

وتعتبر شركة « ناش « للحوم التي يملكها ويديرها حريق مع ابنه شادي واحدة من الشركات الأسترالية المعروفة في قطاع المواد الغذائية المميزة بنوعية لحومها الحلال خاصة انها تقدم خدماتها للأسواق المحلية في استراليا والاسواق العالمية في العديد من البلدان لا سيما منطقة الخليج العربي ولبنان والاردن ومصروبعض البلدان الآسيوية واحيانا الاسواق الاوروبية …

ويقول حريق للتلغراف ان نوعية اللحوم الحلال الاسترالية او باقي اللحوم تعتبر مرغوبة جدا لأنها معتمدة على المراعي الطبيعية والاعلاف الصحية كما ان مناخ استراليا الصحي من هواء وماء كل هذه العوامل تلعب دورا ايجابيا في تسمين الابقار

والعجول والاغنام ولذلك نحن نصدر كميات كبيرة من اللحوم الطازجة او المبردة الى العديد من الاسواق المستهلكة لهذه اللحلوم اللذيدة الطعمة والصحية لانها خالية من اي مواد صناعية في اعلاف المواشي …

وتتم عمليات التعبئة والتغليف في مسالخ متطورة ومأتمتة تكنولوجيا ومراقبة صحيا بشكل دقيق كما تتم الشحنات وفق افضل الشروط سواء عن طريق الطيران او في البحر من خلال الحاويات المخصصة لهذه المواد الغذائية ، فالحاوية الصغيرة نسبيا التي تشحن جوا يكون وزنها نحو طن و350 كلغ بينما حاويات البحر او المعروفة ب كونتينر يتسع 20 او 40 قدما وتبيع شركة « ناش « نحو 70 بالمائة من انتاجها الى الخارج و30 بالمائة في الاسواق المحلية الاسترالية وتوفر ناش العديد من فرص العمل المباشرة و غير المباشرة

ويختم حريق حديثه مع التلغراف بالقول ان استراليا بلد عظيم في العديد من المجالات حيث تتيح الفرص امام كل مواطنيها بالتساوي ووفق القوانين التي تحم الجميع دون تمييز ، لذلك ينصح حريق المهاجرين الجدد عدم الركون الى الطاقة السلبية او نظرية المؤامرة ، انما الانخراط الايجابي في المجتمع الاسترالي لبناء المستقبل الافضل.