جاءنا ما يلي:
بدعوة من رئيس دير مار شربل سيدني – اوستراليا الأب لويس الفرخ، لبى القنصل الفخري فادي الزوقي، المعيّن حديثًا قنصلاً فخرياً للبنان في ولاية تازمانيا الأستراليّة، دعوةً الى الغداء في الدير.
ثمّ انتقل الجميع الى صالون الدير حيث قلّده الأب الرئيس باسم الرهبان درع مار شربل، منوّهًا بدور الزوقي الإنمائي والثقافي والإجتماعي والإقتصادي الذي يقوم به بين لبنان وأستراليا، مهنئاً إياه ومشيداً بحسن إختياره في المكان المناسب تقديرًا لجهوده التي يبذلها في سبيل ترسيخ العلاقة والتواصل بين أستراليا ولبنان على كافة الصعد.
بدوره شكر الزوقي الأب الرئيس والرهبان ومن خلالهم الرهبانية اللبنانية المارونية التي شجّعته باستمرار وخاصةً على الإستثمار في لبنان.
وأعرب عن شكره لدور الرهبان الفاعل في هذه الجالية مبدياً إستعداده للوقوف بجانبهم من أجل تطوير هذه المؤسسة الرهبانيّة العامرة.