الثلاثاء, فبراير 7, 2023
23 °c
Sydney
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت
  • من نحن
  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • إدارة التحرير
  • Arabic
  • English
جريدة التلغراف
Advertisement
  • الرئيسية
  • كلمة رئيس التحرير
  • استراليا
    • أخبار استرالية
    • استراليات
  • أخبار
    • أخبار عالمية
    • أخبار عربية
    • أخبار خفيفة
    • لبنان
  • الجالية
    • أخبار الجالية
    • مناسبات اجتماعية
      • احتفالات
      • أفراح
      • أعياد
      • تكريم
      • تهاني
      • وفيات
  • مقالات
    • أمان السيد
    • أنطوان سابيلا
    • بيار سمعان
    • دينا سليم
    • رغيد النحاس
    • زهير السباعي
    • خليل وهبه
    • زينة عيسى
    • سركيس كرم
    • سميح موسى
    • سميرة عباس التميمي
    • عباس مراد
    • عبد الوهاب طالباني
    • علا بياض
    • فاطمة مارديني
    • كامل المر
    • كمال براكس
    • كنده سماره
    • لميس طوبجي
    • مارسيل منصور
    • ماري سكر
    • ماغي حنا
    • ميخائيل حداد
    • نجمه خليل حبيب
    • نجيب داود
    • نورالدين مدني
    • نوفل حنا
    • وجيه رافع
    • د.مريم سركيس
    • مقالات متنوعة
  • مقابلات
  • ثقافة و فنون
  • حوادث و قضايا
  • رياضة
  • متفرقات
    • تحقيق
    • كتب
      • كتاب النبي والترهب
      • فاطمة الزهراء
  • فيديو
  • إعلام
لا نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • كلمة رئيس التحرير
  • استراليا
    • أخبار استرالية
    • استراليات
  • أخبار
    • أخبار عالمية
    • أخبار عربية
    • أخبار خفيفة
    • لبنان
  • الجالية
    • أخبار الجالية
    • مناسبات اجتماعية
      • احتفالات
      • أفراح
      • أعياد
      • تكريم
      • تهاني
      • وفيات
  • مقالات
    • أمان السيد
    • أنطوان سابيلا
    • بيار سمعان
    • دينا سليم
    • رغيد النحاس
    • زهير السباعي
    • خليل وهبه
    • زينة عيسى
    • سركيس كرم
    • سميح موسى
    • سميرة عباس التميمي
    • عباس مراد
    • عبد الوهاب طالباني
    • علا بياض
    • فاطمة مارديني
    • كامل المر
    • كمال براكس
    • كنده سماره
    • لميس طوبجي
    • مارسيل منصور
    • ماري سكر
    • ماغي حنا
    • ميخائيل حداد
    • نجمه خليل حبيب
    • نجيب داود
    • نورالدين مدني
    • نوفل حنا
    • وجيه رافع
    • د.مريم سركيس
    • مقالات متنوعة
  • مقابلات
  • ثقافة و فنون
  • حوادث و قضايا
  • رياضة
  • متفرقات
    • تحقيق
    • كتب
      • كتاب النبي والترهب
      • فاطمة الزهراء
  • فيديو
  • إعلام
لا نتائج
عرض كل النتائج
جريدة التلغراف
لا نتائج
عرض كل النتائج
الرئيسية أخبار أخبار عربية

شجرة الأركان.. «ذهب المغرب الأخضر»

7 مايو، 2022
في أخبار عربية, أهم الأخبار
شجرة الأركان.. «ذهب المغرب الأخضر»
141
مشاهدات


شجرة الأرگان شجرة ناذرة تتميز بجذعها القصير وفروعها الكثيفة الوارفة. تنمو في جنوب غرب المغرب فقط، وتتميز بقدرتها العجيبة على الصمود لمئات السنوات في بيئة قاسية وفي ظل نذرة المياه. تنفرد هذه الشجرة بإنتاجها لزيت الأرگان الذي يتم تصديره لعدد كبير من دول العالم، حيث يستخدم لعلاج الكثير من الأمراض، إلى جانب فوائده الغذائية والتجميلية.
يعتبر زيت الأرگان من أنذر الزيوت في العالم ويعتبر المغرب المنتج الوحيد لهذه المادة. ويعد وادي سوس في جنوب المغرب الموطن الأصلي لهذه الشجرة، حيث تغطي غابات الأرگان أكثر من 71٪ من الوادي. ويعتبر وادي سوس من المساهمين الرئيسيين في مكانة المغرب كأكبر مصدر عالمي لمنتجات الأرگان.
تتصدر المرأة الريفية عملية استخراج الزيت كاملة من خلال المعرفة المنقولة عبر الأجيال من خلال مراحل وطرق إنتاج صارمة ودقيقة، تبدأ بقطف الثمار من أشجار الأرگان ، ثم عرضها تحت أشعة الشمس لساعات كي تجف ويسهل تقشيرها يدويا بمساعدة حجرين أملسين. بعد استخراج النواة يتم تحميصه فوق النار، قبل أن تُطحن على الرحى التقليدية للحصول على عجين متجانس يتم دلكه لساعات متتالية لاستخراج زيت الأركان المخصص للأكل، بينما يمر الزيت المخصص للتجميل، من المراحل ذاتها، إلا أن البذور لا تُحمص فوق النار، وذلك للحفاظ على طراوتها، الشيء الذي يتطلب طحن كميات مضاعفة من ثمار الأركان.
لزيت الأرگان استعمالات متعددة في الطبخ والأدوية ومستحضرات التجميل. ويُعرف عن هذا الزيت علميًا قدرته على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية و يحارب التهاب القولون والانزلاق الغضروفي. أما بخصوص الفوائد التجميلية، فلزيت الأرگان القدرة على ترطيب وتنظيف البشرة، وتغذية الشعر وتحفيز الوظائف الحيوية لخلايا الجلد ومقاومة الشيخوخة، كما يساعد زيت الأركان في التقليل من الالتهابات الجلدية و يعالج الكولسترول والإكزيما والروماتيزم ،ويخفف من آثار حب الشباب وندوب الحرائق والجروح.
بالرغم من فوائدها الصحية والتجميلية ومقاومتها الشرسة للتغيرات المناخية الصعبة، لا زالت هذه الشجرة تواجه مخاطر الرعي الجائر للسكان المحليين ولجشع منتجي حطب الوقود والفحم الخشبي، وللحفاظ على هذا التُراث الثمين والمنتوج الطبيعي غير المسبوق تعمل السلطات المغربية على عدة واجهات من خلال برامج متنوعة تروم تثمين هذا المنتوج وتقنين استغلاله بشروط صارمة.
وتتويجا لجهود المملكة المغربية في تثمين هذه الشجرة النادرة، وحماية لهذا الكنز الإيكولوجي، أدرجت اللجنة الحكومية لحماية التراث الثقافي اللامادي التابعة لمنظمة اليونسكو سنة 2014 شجرة الأركان على القائمة التراث الثقافي اللامادي للإنسانية .كما اعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة العاشر من ماي من كل سنة يوما عالميا لشجرة الأركان، وذلك بناء على تصويت 113 دولة، باعتبارها تراثا ثقافيا لا ماديا للإنسانية ومصدرا للتنمية المستدامة.
ويكرس هذا الإعلان الدور الفعال لسلسلة الأركان في تنفيذ الأهداف الـ17 للتنمية المستدامة بأبعادها الثلاثة: الاقتصادية والاجتماعية والبيئية، ويسلط الضوء على دور هذا القطاع في التمكين الاقتصادي للمرأة القروية وتعزيز الاقتصاد التضامني والتنمية البشرية من خلال دعم وإنعاش دور التعاونيات الزراعية الفاعلة في هذا المجال.

الماقال السابق

لاجئ كردي إيراني مرشح لأهم جائزة فنية في أستراليا عن رسم ذاتي بفرشاة أسنان

المقال التالي

جمعية الميناء تكرّم المشايخ ضيوف الجالية

أخبار ذات صلة

باربيكيو حاشد لتيار المردة استراليا في سيدني

باربيكيو حاشد لتيار المردة استراليا في سيدني

«الجمعية الطبية العراقية الاسترالية النيوزلندية» تلتقي نقابة أطباء العراق وعدد من الجمعيات الطبية التخصصية

الولايات المتحدة تسقط المنطاد الصيني

الولايات المتحدة تسقط المنطاد الصيني

فتاة تلقى حتفها في بيرث بسبب هجوم لأسماك القرش

فتاة تلقى حتفها في بيرث بسبب هجوم لأسماك القرش

المقال التالي
جمعية الميناء تكرّم المشايخ ضيوف الجالية

جمعية الميناء تكرّم المشايخ ضيوف الجالية

لا نتائج
عرض كل النتائج

تابعنا على الفيسبوك

تابعونا على

آخر الأخبار

باربيكيو حاشد لتيار المردة استراليا في سيدني
أخبار الجالية

باربيكيو حاشد لتيار المردة استراليا في سيدني

أخبار الجالية

«الجمعية الطبية العراقية الاسترالية النيوزلندية» تلتقي نقابة أطباء العراق وعدد من الجمعيات الطبية التخصصية

الولايات المتحدة تسقط المنطاد الصيني
أخبار عالمية

الولايات المتحدة تسقط المنطاد الصيني

كلبة ألبانيزي  وكلبة أحفادي؟!.
كلمة رئيس التحرير

كلبة ألبانيزي وكلبة أحفادي؟!.

الأكثر شيوعا

  • عهد امير المؤمنين علي بن ابي طالب لمالك الأشتر حين ولاه على مصر

    عهد امير المؤمنين علي بن ابي طالب لمالك الأشتر حين ولاه على مصر

    78 مشاركات
    مشاركة 31 Tweet 20
  • هل اكتشف الفينيقيون استراليا والأميركيتين “اللبنانيون يسيرون على أرض في بلاد الانتشار سبقهم إليها أجدادهم”

    5 مشاركات
    مشاركة 2 Tweet 1
  • أضواء على الحب الروحاني

    117 مشاركات
    مشاركة 47 Tweet 29
  • العالم العربي..ثقافة التذمر وتبخيس التعايش مع حتمية الخلاف والاختلاف

    2 مشاركات
    مشاركة 1 Tweet 1
  • قصيدة شعرية للشاعر نجيب داوود مرفوعة الى سمو الأمير نواف الأحمد الجابر الصباح المعظَّم

    8 مشاركات
    مشاركة 3 Tweet 2
# # #

الطقس في سيدني

سيدني
الثلاثاء, فبراير 7, 2023
light rain
23 ° c
63%
13.89mh
35%
24 c 21 c
الأربعاء
24 c 21 c
الخميس
25 c 21 c
الجمعة
27 c 19 c
السبت
جريدة التلغراف

تأسست صحيفة “التلغراف” العربية في سدني سنة 1970 وهي الصحيفة العربية الأوسع انتشاراً في أستراليا.

  • استراليا
  • أخبار الجالية
  • أخبار عربية
  • أخبار عالمية
  • ثقافة و فنون
  • رياضة
  • فيديو
  • تكنولوجيا
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة الاستخدام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • إدارة التحرير

© 2022 كل الحقوق لجريدة “التلغراف”- سيدني

لا نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • كلمة رئيس التحرير
  • استراليا
    • أخبار استرالية
    • استراليات
  • أخبار
    • أخبار عالمية
    • أخبار عربية
    • أخبار خفيفة
    • لبنان
  • الجالية
    • أخبار الجالية
    • مناسبات اجتماعية
      • احتفالات
      • أفراح
      • أعياد
      • تكريم
      • تهاني
      • وفيات
  • مقالات
    • أمان السيد
    • أنطوان سابيلا
    • بيار سمعان
    • دينا سليم
    • رغيد النحاس
    • زهير السباعي
    • خليل وهبه
    • زينة عيسى
    • سركيس كرم
    • سميح موسى
    • سميرة عباس التميمي
    • عباس مراد
    • عبد الوهاب طالباني
    • علا بياض
    • فاطمة مارديني
    • كامل المر
    • كمال براكس
    • كنده سماره
    • لميس طوبجي
    • مارسيل منصور
    • ماري سكر
    • ماغي حنا
    • ميخائيل حداد
    • نجمه خليل حبيب
    • نجيب داود
    • نورالدين مدني
    • نوفل حنا
    • وجيه رافع
    • د.مريم سركيس
    • مقالات متنوعة
  • مقابلات
  • ثقافة و فنون
  • حوادث و قضايا
  • رياضة
  • متفرقات
    • تحقيق
    • كتب
      • كتاب النبي والترهب
      • فاطمة الزهراء
  • فيديو
  • إعلام

© 2022 كل الحقوق لجريدة “التلغراف”- سيدني